很多人都知道，印度，右手負責做生存的事，例如吃飯跟握手；左手負責做汙穢的事，例如擦大便（且不用衛生紙）跟打.....
這是整個文化的習俗，例如在泰國你就不能摸小孩的頭，在印度如果你用左手吃飯握手，應該會整天被白眼吧！至於有沒有左撇子，我不知道。
在印度的幾天，身體好像已經適應了印度的食物，所以這天我們決定試試全印度食物並用印度式的吃法來體驗這個文化。說全印度食物好像很多，但感覺起來好像就是各式各樣的咖哩。
在一整天的體驗中，我發現印度人抓飯時大多只用3個手指，那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣，成三股叉狀，然後中指使力成彎曲狀，壓住餅子不動，拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅，接着三根手指協同作戰，用餅子將菜包住，就像吃北京烤鴨那樣；如果不是從小訓練，應該很難吃完食物；用手吃飯好像不文明，但卻有種「當人」的感覺。
